ترجمة: مروة مقبول

يقرر الكثيرون في العام الجديد أنهم سيقومون بإتباع حمية غذائية معينة لإنقاص أوزانهم، أو يمارسون الرياضة البدنية أكثر مما دأبوا عليه في العام الماضي.

ولكنهم في الليلة التي تسبق حلول العام الجديد عادة ما يأكلون بشهية مفتوحة وبلا حدود، ما لذ وطاب من الأطعمة والأطباق الخاصة بهذه المناسبة، التي يُقال إنها تجلب لهم الصحة الجيدة وحسن الطالع في العام الجديد.

فيما يلي بعض المأكولات التي يؤمن أصحابها بأنها تجلب الحظ السعيد وتجلب الوفرة والازدهار للعام الجديد.

1- الفاصوليا البيضاء والبازلاء الخضراء وخبز الذرة

بدأ تقليد تناول الفاصوليا البيضاء ذات النقطة السوداء والبازلاء الخضراء في جنوب الولايات المتحدة في يوم رأس السنة، لجلب الحظ السعيد والمال الوفير.

وانتقل هذا التقليد ليشمل الولايات المتحدة مع إضافة خبز الذرة، حيث ترمز الفاصوليا البيضاء إلى “البنسات” والبازلاء الخضراء إلى “الدولار” بينما يرمز خبز الذرة إلى “الذهب”.

2- العنب

يتناول الناس مع كل دقة من دقات جرس الساعة عند منتصف الليل حبة واحدة من العنب، فكل حبة من حبات العنب الـ12 تبشر بحظ سعيد لشهر من أشهر العام المقبل.

ولكن هذا ينطبق فقط على من يتمكنون من تناول جميع حبات العنب قبل انتهاء دقات جرس الساعة عند منتصف الليل.

3- الرمان

ارتبطت بذور الرمان في مختلف الحضارات دائمًا بالخصوبة. ففي اليونان، يتم إلقاء كميات من الرمان على الأرض لتنطلق البذور خارج الثمرة وتكون رمزًا للحياة والوفرة.

4- الأسماك

تزخر البحار بأنواع مختلفة من الأسماك وبأعداد كبيرة، وربما هذا هو السبب الذي جعل السمك يرمزون إلى الوفرة في العام الجديد في جميع أنحاء العالم.

وتتغذى الثقافات الآسيوية على الأسماك بهيئتها الكاملة للاحتفال بالعام القمري الجديد ، بينما يأكل الأوروبيون السمك القُد والرنجة وسمك الشبوط، حيث ترمز الحراشيف إلى العملات المعدنية.

5- المعكرونة والأرز

من المعتقد أن المعكرونة، خاصة الطويلة منها، تجلب حياة طويلة إذا تم أكلها دون كسرها من المنتصف. أما الأرز فهو يرمز إلى الخصوبة والثروة.

6- الكعك

يرمز الكعك والحلوى ذات الشكل الدائري إلى الفوز بدائرة كاملة من الحظ لمن يأكلها. ففي بعض التقاليد، تُخبز قطعة معدنية داخل الكعك لجلب حظ إضافي لمن يجدها.

كما يتفنن الكثير في عمل بعض المأكولات التي تضم تلك العناصر وتقديمها على مأدبة عيد رأس السنة، سعيًا لبداية عام جديد مليء بالخير والوفرة.

للاطلاع على الرابط الأصلي:

https://www.allrecipes.com/article/new-years-day-lucky-foods/