ارتفاع تكاليف حفلات شواء الرابع من يوليو بنسبة 5% هذا العام

أظهر مسح أجراه مكتب المزارع الأمريكي هذا الأسبوع أن تكاليف الطهي بالخارج أو حفلات الشواء في الرابع من يوليو ستكون أعلى بنسبة 5% هذا العام 2024 مقارنة بالعام السابق.

ووفقًا لوكالة “رويترز” فقد قالت منظمة المزارعين ومربي الماشية إن طهي الطعام بالخارج في عيد الاستقلال لعشرة أشخاص سيكلف في المتوسط ​​71.22 دولارًا هذا العام مقابل 67.73 دولارًا في عام 2023.

واتجه مؤشر أسعار المستهلكين الإجمالي في الولايات المتحدة نحو الانخفاض في الأشهر الأخيرة، لكن العديد من الأمريكيين ما زالوا يشعرون بالقلق بشأن التضخم في عام الانتخابات.

وأظهر مسح Farm Bureau أن سعر التجزئة لـ 2 باوند (0.91 كجم) من اللحم المفروم ارتفع بنسبة 11% ليصل إلى 12.77 دولارًا، على الرغم من انخفاض أسعار الدجاج بنسبة 4% عن العام الماضي عند 7.83 دولارًا مقابل 2 جنيه.

ويحتفل الأمريكيون عادةً بعطلة عيد الاستقلال في منتصف الصيف من خلال المسيرات والألعاب النارية وعروض الطهي والشواء بالخارج التي تشمل الهامبرغر وشرائح اللحم والهوت دوج والدجاج والذرة وغيرها من الأطعمة.

والمسح الذي أجراه مكتب المزارع ليس هو الوحيد الذي يشير إلى أن وجبة العطلة السنوية أصبحت أكثر تكلفة. فقد قال تقرير صادر عن بنك رابوبنك الدولي إن متوسط ​​تكلفة الطهي بالخارج لعشرة أشخاص سيتجاوز 99 دولارًا، ارتفاعًا من 97 دولارًا في العام الماضي، مع أغلى المشروبات ولحوم البقر.

وقال أندرو ستيفنز، أستاذ الاقتصاد بجامعة ويسكونسن ماديسون لرويترز، إنه مع ذلك، من المتوقع أن تبلغ الزيادة الإجمالية في أسعار المواد الغذائية في الولايات المتحدة في عام 2024 حوالي 2%، انخفاضا من متوسط ​​3% سنويًا.

وقال ستيفنز: “نعم، أسعار المواد الغذائية آخذة في الارتفاع، لكنها لا ترتفع بنفس القدر الذي كانت عليه في السنوات الأخيرة، بل إنها أقل بقليل من المتوسط ​​على المدى الطويل”. ولم تتغير أسعار المستهلكين في الولايات المتحدة في مايو.

وأشار الأمريكيون إلى تأثير التضخم على الاقتصاد باعتباره أحد أهم مخاوفهم قبل الانتخابات، وأشار استطلاع للرأي أجري مؤخرًا إلى أن 43% يعتقدون أن الرئيس السابق دونالد ترامب سيكون لديه نهج أفضل للاقتصاد، مقارنة بـ 37% للرئيس جو بايدن.

وانخفضت تكلفة وجبة الرابع من يوليو في عام 2023 مقارنة بعام 2022، وفقًا لمسح Farm Bureau.