توفي رولان ميسنييه، حلواني الرؤساء في أمريكا، الذي ابتكر حلويات غالبًا ما كانت ساحرة المذاق لخمسة رؤساء وضيوفهم، بصفته طاهيًا تنفيذيًا للحلويات في البيت الأبيض، حيث رحل عن دنيانا عن عمر يناهز 78 عامًا.

ووفقًا لما نشرته شبكة “CBS News“، فقد أكدت الجمعية التاريخية للبيت الأبيض وفاته، أمس السبت، وقالت إنه توفي بعد صراع طويل مع المرض.

كان ميسنييه أحد أطول طهاة البيت الأبيض خدمةً، وقد عينته السيدة الأولى روزالين كارتر عام 1979 وتقاعد أثناء إدارة الرئيس الأسبق جورج دبليو بوش.

Sorry to learn of the death of former White House pastry chef Roland Mesnier. For Christmas 1994 he designed a gingerbread house modeled after Bill Clinton's childhood home in Hot Springs. pic.twitter.com/3bI33Ll3xR

— Steven Senski 🇺🇦 🌻 (@StevenSenski) August 27, 2022

وردا على أسئلة في منتدى “اسأل البيت الأبيض” على الإنترنت في عام 2004، أوضح أنه كان يعمل في إعداد الحلويات ليس فقط للعائلة الأولى، ولكن للحفلات وحفلات الاستقبال والعشاء، وغالبًا ما تمت دعوته لإعداد آلاف المعجنات.

وقال ميسنييه: “على مدى 25 عاما التي قضيتها هناك، لاحظت أن الديمقراطيين يأكلون عادة أكثر من الجمهوريين، لقد لاحظت أيضًا أنه إذا كان معظم الضيوف من السيدات، فعادة ما يأكلون معجنات أكثر من الرجال”.

We are sorry to hear of the passing of Roland Mesnier, who served as chef to the White House for 26 years and for 5 US Presidents, with 25 of those years as the White House Executive Pastry Chef. His passion, commitment, and love for his work will always be remembered. pic.twitter.com/vlX7ajF9jY

— The Reagan Foundation and Institute (@RonaldReagan) August 26, 2022

في وقت عيد الميلاد، كان ميسنييه معروفًا بخبز الزنجبيل المتقن الذي صنعه للمساعدة في تزيين البيت الأبيض، وقال إنه يحتاج أيضًا إلى صنع المزيد من المعجنات أكثر من المعتاد لحفلات العطلات.

نشأ ميسنييه في بوني، وهي قرية في شرق فرنسا، في عائلة مكونة من 9 أطفال وبدأ حياته المهنية كمتدرب في سن 14 عامًا، ويصف أرشيف البيت الأبيض أنه ترك المنزل بحقيبة من الورق المقوى وخمسة فرنكات ليبدأ تدريبه المهني في المعجنات.

عمل لاحقًا في باريس، ومدينتي هانوفر وهامبورغ الألمانيتين قبل أن يحصل على وظيفة في فندق سافوي في لندن، وفي عام 1967، أصبح طاهيًا معجنات في فندق في برمودا، وأثناء إقامته في الجزيرة، التقى بزوجته المستقبلية، وهي مدرسة إجازة من ويست فرجينيا.

Chef Roland Mesnier, longtime White House Executive Pastry Chef and one of the White House Historical Association’s best-selling authors passed away August 26, 2022.

Image: Chef Mesnier Collection, copyright White House Historical Association pic.twitter.com/aWccbHU6uy

— White House History (@WhiteHouseHstry) August 26, 2022

بعد عقد من الزمان، كان يعمل في منتجع “The Homestead” في فيرجينيا عندما سمع أن البيت الأبيض كان يبحث عن طاهٍ جديد للمعجنات.

عندما سُئل في عام 2004 عن العمل في البيت الأبيض، قال: “لا تفكر في وقت الفراغ وما إلى ذلك، لأن وقتك في البيت الأبيض يكون مشغولاً طوال الوقت”، وقال: “قد يكون يوم عيد الميلاد، أو عيد الفصح، أو عيد ميلادك، أو عيد ميلاد والدتك، أو عيد ميلاد طفلك، لكنك ستكون في البيت الأبيض إذا لزم الأمر”، وأضاف: “البيت الأبيض دائما يأتي أولا”.